Hof & Betrieb

Den Hof gut führen: Organisation, Abläufe und Kniffe für den biodynamischen Betrieb.

Coopetition statt Konkurrenz — warum Wettbewerb auf Hofebene Verschwendung ist

Kooperation auf Augenhöhe schlägt Wettbewerb fast immer — Infrastruktur teilen, Reichweite tauschen, Sortimente ergänzen. Was hinter dem Kunstwort *Coopetition* steckt.

01. Juni 2026 · 6 Min. Lesezeit

Hof & Betrieb

Effectuation für Hofbetriebe — fünf Werkzeuge fürs Anfangen mit geringen Mitteln

Fünf erprobte Prinzipien, um mit dem zu starten, was bereits da ist — Mittelanalyse, leistbarer Verlust, Unvorhergesehenes als Ressource, Partnerschaften und die Rezeptbuch-Falle.

01. Juni 2026 · 8 Min. Lesezeit

Hof & Betrieb

Business Model Canvas für den Hof — eine Idee auf einer Seite

Neun Bausteine, eine Seite — wie sich eine Hof-Idee zerlegen lässt, ohne in BWL-Floskeln zu verschwinden. Mit Demeter-passenden Beispielen.

01. Juni 2026 · 7 Min. Lesezeit